¿Qué hacer en el valle de Ourika?
Qué ver en el valle de Ourika en un día: pueblos bereberes, casa tradicional, cooperativa de argán, jardines, zoco del lunes, Setti Fatma y sus cascadas, almuerzo junto al río.
- Casa bereber: casa de adobe, horno de pan, azotea y té a la menta.
- Cooperativa de argán: demostración gratuita, degustación de aceite y amlou, compra opcional.
- Jardines: plantas aromáticas, medicinales o azafrán, según el día.
En el valle de Ourika se visita una casa bereber tradicional y una cooperativa de argán, se para en un jardín de plantas o de azafrán y luego se sube a Setti Fatma para caminar hasta las cascadas y comer junto al río. Los lunes, el zoco de Tnine Ourika añade una parada muy animada.
- Zoco: el lunes en Tnine Ourika, a la entrada del valle.
- Setti Fatma: sendero de las cascadas y almuerzo en una terraza junto al río.
Entrar en una casa bereber de Ourika
En el valle viven comunidades amazighs que cultivan las terrazas junto al río. Varias familias abren su casa de adobe a los visitantes: la sala de estar, el horno de pan, la azotea y, a menudo, un té a la menta con pan y aceite de oliva.
Es la parada que más gusta a las familias. Da una idea concreta de la vida en el Atlas, lejos de los riads de Marrakech.
Visitar una cooperativa de argán en el valle de Ourika
Las cooperativas de argán, a menudo gestionadas por mujeres, muestran todas las etapas: se parten los frutos a mano, se tuestan las almendras para el aceite alimentario y luego se prensan. La visita es gratuita y comprar nunca es obligatorio.
Allí se prueba el aceite y el amlou, una crema de almendras, aceite de argán y miel.
Los jardines de Ourika y el zoco del lunes
Según el día, la excursión para en un jardín de plantas aromáticas y medicinales, o en un cultivo de azafrán, cuya flor se recoge en otoño.
Los lunes, el gran zoco de Tnine Ourika reúne a los habitantes de todo el valle en torno a frutas, verduras, especias y ganado. Nuestro artículo sobre el zoco de Tnine Ourika da algunas pistas.
Setti Fatma y sus cascadas
Al final de la carretera, el pueblo de Setti Fatma se extiende a lo largo del río. De allí sale el sendero hacia las cascadas: a la primera se llega con una caminata corta pero pedregosa, las siguientes exigen más esfuerzo. Todos los detalles están en nuestra guía cascadas de Setti Fatma.
Comer junto al río en Setti Fatma
Los restaurantes de Setti Fatma colocan sus mesas en terrazas sobre el agua, a veces en islotes unidos por pasarelas. En el menú: tajines, ensaladas marroquíes y té. Para elegir bien, vea dónde comer en Ourika.
Preguntas frecuentes sobre Ourika
¿Basta un día para el valle de Ourika?
Sí, para los pueblos, el argán, Setti Fatma y la primera cascada. Para hacer senderismo más arriba, prevea un día más largo en privado a Ourika o una noche en el valle.
¿Las visitas a la casa bereber y a la cooperativa de argán de Ourika son de pago?
Están incluidas en la excursión. En la casa bereber se agradece una propina, y las compras en la cooperativa son libres.
¿Qué día se puede ver el zoco de Tnine Ourika?
El lunes: «tnine» significa lunes en árabe dialectal.
¿Qué hacer en Ourika con niños?
La casa bereber, las pasarelas sobre el río y la primera cascada gustan mucho. Vea nuestro artículo Ourika en familia.
¿Le apetece ir? Descubra nuestra excursión a Ourika desde Marrakech, o compare la excursión a Ourika en grupo y la excursión privada a Ourika.
